今日は、お友達とディナーに行ってきました。
イギリスは物価が高いのですが、
Groupon とか Wowcher という
安いクーポンを販売しているサイトを知るようになって
手頃なお値段で
外食を楽しむことができるようになりました。
人気のあるクーポンは数量限定だったりしますが、
クーポンのサイトをまめにチェックしていると、
とてもお得なクーポンを買うことができます。
たとえば、今日のディナーは、
開店して２年くらいの４つ星ホテル内にある
レストランの２コースディナーです。
ホテルの名前は、
M by Montcalm と言いまして、
こちらのホテルです → M by Montcalm
メインとデザート、
そしてグラス１杯のプロセッコがついて、
２人分で２４ポンド（約３０００円）でした。
こちらは、私が選んだメインのチキンです。
チキンは柔らかくて、
その下に敷いてあるソースとよく合っていました。
ソースはジェノベーゼ（バジルのペースト）で、
パスタに絡めているジェノベーゼは知っていましたが、
チキンにも合うとは知りませんでした。
そして、何よりもデザートが秀逸でした。
こちらは、イギリス伝統のスイーツ、
スティッキートフィーです。
文字通り、Sticky（べたべたする）な
Toffy（キャラメルみたいなソース）です。
実は、私はキャラメルソースは
甘すぎて苦手なのですが、
お店の人のお勧めだったので、
注文してみました。
温かいスポンジ生地は、
ほんのりとショウガの風味があり、
甘いキャラメルソースとの
味のコントラストが新鮮でした。
上に載っている、
きれいな卵型のものは、
バニラアイスです。
こんなにきれいな形に作って、
しかも不安定な下地に載せるなんて、
さらに、それを崩さずにテーブルに持ってくるなんて・・・
そう思うと、
パティシエの人だけでなく、
ウェイターさんとか、
色んな人たちの努力のおかげで、
私たちは、こうして美味しくて、
目にも美しい食事を楽しめるんだよね・・・と
感謝の気持ちが湧いてきました。
チップなしで２４ポンドのクーポンでしたが、
テーブルを立つときに、
少しだけチップを置いておきました。
チップは日本にない習慣なので、
最初は煩わしく感じたりもしましたが、
こうして、感謝を感じたり、
ちょっと心が温かくなるようなサービスを受けた時に
感謝の意を形に残せるのは、
とても良いことかもしれません。
この記事へのコメント
ミルモ
美味しそうだね、デザート見た時卵かと思いました(^_^;)チップは日本人はなじめないですね、でも楽しく食事が出来たら置いていきたくなりますね。・・・今日は台風がきてて朝から雨が凄いですよ、相変わらずムシムシしてます。・・・またね。
イチイ
はい、友達も「きれいな卵型に作られているねぇ」と感心していました。日本は台風の季節なのですね。被害が出ないと良いのですが・・・